מתכונים >> חזה עוף צלוי בלימון ונענע

חזה עוף צלוי בגריל בלימון ונענע


החומרים ל-10 מנות:



 

4  פרפרי חזה עוף

מיץ וגרידה מ- 2 לימונים

1/2 כוס שמן זית

2  שיני שום כתושות

½  כוס יין לבן

½  צרור עלי נענע קצוצים

½ כוס רוטב צ'ילי מתוק

כפית מלח

½ כפית פלפל שחור גרוס



אופן ההכנה:



 

חותכים את העוף לרוחב וחוצים לשניים. (ניתן גם לחתוך לקוביות ולשפדן לאחר מכן).

מערבבים את כל שאר החומרים, משרים את העוף לשעתיים.

צולים על גריל פחמים לוהט או על מחבת ברזל כבדה, כשתי דקות מכל צד, עד הזהבה יפה.

 


 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי