סדנאות >> אפיה וקונדיטוריה >> טארטים מורכבים
 

טארטים מורכבים- חדש!

שף אורן גירון

 

5.1.2017  |  יום ה'  |  17:00-22:00  

מחיר  |  450 ש"ח  

 

מה נלמד?

טארטים בראייה מתקדמת במגוון סוגים, טעמים וצבעים

 

מה נכין?

  • ג׳מייקה- טארט קרם קוקוס, מנגו, רום וקרמו יוגורט וסוכר חום
  • אלפחורס- פריך ברטון קרמל מלוח, גנאש קרמל, מוס ריבת חלב מבריק
  • cuba- סבלה קפה, פיננסייר שקד-פיסטוק, קרם תבלינים
  • טהיטי- בצק פריך וניל משחוזר, אמולסיה של וניל, ז׳וקונד וניל, פנקוטה וניל
  • רוז׳- פריך פירות יער, ספונג׳ קסיס, קרמו פטל, ג׳לה תות.

 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי