סדנאות >> אפיה וקונדיטוריה >> קישים טארטים וסלטים
 

קישים, טארטים וסלטים

 שף אורן גירון

 

5.6.2016  |  יום א'  |  17:00-22:00   

מחיר  |  440 ש"ח 

מה נכין?

היכרות עם עולם הקישים והטארטים - הכנת מאפים מתוקים ומלוחים במגוון מילויים. מה ההבדל בניהם? איך מכינים ואופים את הבצק כהלכה? מה מתאים למילוי? נענה על הרבה שאלות ונלווה את המאפים במבחר ססגוני של סלטים מעולים ויצירתיים.
 
 
 

מה נלמד?

  • קיש גבינות ואגסים
  • קיש תרד, אגוזי מלך וגבינה בולגרית
  • קיש גבינת כרישה ויין לבן 
  • סלט פלפלים קלויים ונבטי ברוקולי
  • סלט שעועית ירוקה ברוטב קרמל סויה ולימונים
  • סלט כרוב פריך עם קרוטוני בצל
  • סלט פסטה אסיאתי
  • טארט שוקולד חלומי
  • טארט קדאיף מרציפן ודובדבני אמרנה
  • טארטלט גבינה ופירות יער

 

 
 
 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי