סדנאות >> כל הסדנאות
 
 

סדנאות בישול ואפיה

סדנאות הבישול והאפייה שלנו מתאימות לקהל החובב המעוניין לשדרג משמעותית את יכולותיו, הידע וטכניקות העבודה, תוך שימת דגש על התנסות מעשית מלאה של התלמידים, הבנת התהליכים במהלך פעולות הבישול והאפייה פרזנטציה והגשה נכונה ולסיום, כמובן, ארוחה של פרי עמל התלמידים.


הסדנאות מחולקות לנושאים: לפי חומרי גלם (סדנת שוקולד ופרלינים, סדנת בשרים, סדנת דגים, סדנת עוגות גבינה, סדנת עוף וכו'), לפי שיטות הכנה (סדנת סושי, סדנת חגיגת מקארון, סדנת אפיה עם בצק עלים, סדנת ארוחה צמחונית, סדנת עוגות שוקולד מכל העולם וכו') או לפי נושא כללי (סדנאות לארוחות חג, סדנאות מטבחי עמים, סדנת אפייה ללא גלוטן וכו').
 
הסדנאות שלנו בנויות מכ-5 שעות מרתקות (למעט הימים המרוכזים שהינם בני כ-9 שעות) וכוללות הסברים מעמיקים ומקצועיים והתנסות מלאה בהכנת המתכונים.

בנוסף אנו מקיים גם ימים מרוכזים בנושאי בישול (לעבוד כמו שף, מיקס & מאטצ') וקונדיטוריה (קונדיטוריה כל אחד יכול), אשר נותנים טעימה רחבה ומקיפה יותר בכל תחום.

ניתן לרכוש שובר מתנה לכל אחת מהסדנאות שלנו.
 

נשמח לשתף אתכם בחוויה!

הסדנאות הקרובות

 
 

אוקטובר 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
2.10.2017

בשר

חלקים נייחים וניידים

שף אורן גירון   470 ₪
16.10.2017 סושי הגר קטני   440 ₪
19.10.2017

לעבוד כמו שף

יום מרוכז

שף אורן גירון   590 ₪
25.10.2017

פטיפורים לאירוח ומכירה

מיני סידרה בת 2 מפגשים

מסלול ערב

שף אורן גירון   950-1050 ₪
26.10.2017

על הלחם לבדו

קורס אפיית לחם

מסלול ערב

שף אורן גירון   1399-1499 ₪

נובמבר 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
6.11.2017

עוגות ראווה וקינוחים אישיים

סדרה בת 3 מפגשים

שף אורן גירון   1499-1599 ₪

דצמבר 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
6.12.2017

פסטיבל סופגניות בוטיק

שף אורן גירון   450 ₪
25.12.2017 בישול בריא שף אורן גירון   430 ₪

ינואר 2018

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
15.1.2018

חגיגת מקארון

שף אורן גירון   440 ₪
22.1.2018 אפייה טבעונית שף אורן גירון   450 ₪
30.1.2018

בישול טבעוני

שף אורן גירון   450 ₪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי