סדנאות >> כל הסדנאות
 
 

סדנאות בישול ואפיה

סדנאות הבישול והאפייה שלנו מתאימות לקהל החובב המעוניין לשדרג משמעותית את יכולותיו, הידע וטכניקות העבודה, תוך שימת דגש על התנסות מעשית מלאה של התלמידים, הבנת התהליכים במהלך פעולות הבישול והאפייה פרזנטציה והגשה נכונה ולסיום, כמובן, ארוחה של פרי עמל התלמידים.


הסדנאות מחולקות לנושאים: לפי חומרי גלם (סדנת שוקולד ופרלינים, סדנת בשרים, סדנת דגים, סדנת עוגות גבינה, סדנת עוף וכו'), לפי שיטות הכנה (סדנת סושי, סדנת חגיגת מקארון, סדנת אפיה עם בצק עלים, סדנת ארוחה צמחונית, סדנת עוגות שוקולד מכל העולם וכו') או לפי נושא כללי (סדנאות לארוחות חג, סדנאות מטבחי עמים, סדנת אפייה ללא גלוטן וכו').
 
הסדנאות שלנו בנויות מכ-5 שעות מרתקות (למעט הימים המרוכזים שהינם בני כ-9 שעות) וכוללות הסברים מעמיקים ומקצועיים והתנסות מלאה בהכנת המתכונים.

בנוסף אנו מקיים גם ימים מרוכזים בנושאי בישול (לעבוד כמו שף, מיקס & מאטצ') וקונדיטוריה (קונדיטוריה כל אחד יכול), אשר נותנים טעימה רחבה ומקיפה יותר בכל תחום.

ניתן לרכוש שובר מתנה לכל אחת מהסדנאות שלנו.
 

נשמח לשתף אתכם בחוויה!

הסדנאות הקרובות

 
 

יולי 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
30.7.2017 בשר חלקים נייחים וניידים שף אורן גירון   470 ₪

אוגוסט 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
אוגוסט 2017

קורס ׳טבחים צעירים׳

מחזור ילדים

גילאים 8-12

צוות ׳עושים בישול׳   990 ₪ למחזור
7.8.2017 כיסונים מכל העולם שף אורן גירון   450 ₪
17.8.2017

גלידות וקינוחים קפואים

שף אורן גירון   440 ₪
21.8.2017 סושי שף הגר קטני   440 ₪
22.8.2017 בישול בריא שף אורן גירון   430 ₪
29.8.2017

בישולי עמים

ים תיכוני

שף אורן גירון   430 ₪
27.8.2017

חמשת החושים

בישול מתקדם

שף אורן גירון   2590-2790 ₪
28.8.2017 אפייה ללא סוכר שף אורן גירון   450 ₪

ספטמבר 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
6.9.2017

בישול טבעוני

שף אורן גירון   450 ₪
11.9.2017

ארוחת ראש השנה חגיגית

מסלול בוקר

שף אורן גירון   550 ₪
12.9.2017

ארוחת ראש השנה חגיגית

מסלול ערב

שף אורן גירון   550 ₪
26.9.2017

קונדיטוריה כל אחד יכול

יום מרוכז

שף אורן גירון    
 

אוקטובר 2017

  תאריך סדנא שף מנחה   מחיר
26.10.2017

על הלחם לבדו

קורס אפיית לחם

שף אורן גירון   1399-1499 ₪
 
 
 
 
 
 
 
 

 


 

ערוץ האוכל שלנו:

 

 

 

 
 
בקרו אותנו בפייסבוק
עיצוב אתרים:
ענת שמר
בניית אתרים:
סייברסיטי