• דף הבית
  • מתכונים
  • אודות
  • מוסדות וארגונים
  • בלוג
  • צרו קשר

לפרטים: 09-9518868

פייסבוק
ערוץ יוטיוב
טלפון
PHHXCUE
ערוץ יוטיוב
עושים בישול
  • קורס קונדיטוריה
    • קורס קונדיטוריה מורחב
    • קורס "סודות האפייה"
  • קורס בישול
    • קורס בישול מקצועי מורחב
    • קורס "סודות מהמטבח"
  • סדנאות
    • סדנאות בישול
    • סדנאות אפייה וקונדיטוריה
  • השתלמויות
    • השתלמויות בישול
    • השתלמויות אפייה וקונדיטוריה
  • ייעוץ קולינארי
    • סדנת ניהול והקמת עסק
    • פתיחת מסעדה / בית קפה
    • השכרת כיתות / סט לצילומים
  • חנות
  • דף הבית
  • צרו קשר
  • קורס קונדיטוריה
  • קורס בישול
  • סדנאות
  • השתלמויות
  • ייעוץ קולינארי
  • מתכונים
  • חנות
  • אודות
  • מוסדות וארגונים
  • בלוג
דף בית › בלוג

כיצד לבחור קייטרינג חיצוני לאירוע שלכם – טיפים ועצות

שקלתם לבחור קייטרינג חיצוני לאירוע שלכם? רגע לפני שאתם מתאמים עם חברה כזו או אחרת, הנה כמה דברים שכדאי שתדעו ויכולים לעזור לכם להגיע לבחירה הנכונה ביותר.

רבים מקומות האירועים אשר מחזיקים שף שאמון על הכנת הקייטרינג, אולם אין זה חריג שגני אירועים ואולמות, גם אם יוקרתיים, אינם כוללים שירותי קייטרינג ואז יש לתאם עם חברה חיצונית. אז נכון, משימה זו עשויה להיראות מעט מרתיעה, אולם אם ברצונכם לתכנן את האירוע המושלם, המקום מהווה פרמטר מרכזי. עם זאת, חשוב להדגיש כי אין זו חובה לוותר על מקום שלא מציע שירותי קייטרינג, כל שיש לעשות הוא להיעזר בטיפים הבאים.

זכרו, אתם מאכילים קבוצה מגוונת של אנשים

אנשים רבים היו רואים את האירוע שלהם כהזדמנות לקחת סיכונים קולינריים כדי להרשים את האורחים. בכל הנוגע למנות ראשונות או לקינוחים, זה אפשרי. אולם כאשר מדובר במנות עיקריות, עליכם לזכור שאתם מאכילים קבוצה מגוונת של אנשים. אין זה אומר שכל המנות צריכות לכלול עוף או תפוחי אדמה, אולם כן כדאי לוודא שהתפריט אינו אקזוטי מדי ושהאורחים יזהו את האוכל שמקבלים.

החשיבות של עונת השנה

החלטתם להתחתן באביב? עכשיו כל שנותר לכם לעשות הוא להתאים לאווירה את התפריט. אל תשכחו שהתכנונים לחתונה נערכים בעונה אחרת, אולם עליכם לקחת בחשבון את העונה שבה אתם עתידים להתחתן בעת בחירת חברת הקייטרינג. מרקים, מנות חמות ותבשילים יהיו מצוינים לחורף, אולם אם אתם מתחתנים באביב עליכם לוודא שיש גם מנות יותר קלילות.

כמה טיפים לסיום

אתם אולי יודעים מהו תפריט החלומות שלכם, אולם חשוב גם להתייעץ עם מומחים אשר עובדים בחתונות ויודעים מה המנות שאנשים הכי אוהבים. כמו כן, כדאי לבקש המלצות כדי למצוא את הקייטרינג המתאים. אין חובה שההמלצות יגיעו מחברים או מכרים. כך למשל אם סגרתם עם גן אירועים בשרון, תוכלו לשאול שם את הצוות על חברות קייטרינג מוצלחות שהם מכירים ויכולים להמליץ עליהן. כמו כן, עליכם לבדוק היכן מכינים את האוכל – האם האוכל מגיע כשהוא כבר מוכן או שמכינים אותו במקום? לסוגיות אלו ישנה חשיבות והן יכולות להשפיע הן על הטעם והן על הנראות.

לסיכום, בחירת חברת קייטרינג חיצונית זו משימה מאתגרת, אולם עם מעט שיעורי בית וסבלנות תוכלו לצלוח אותה. כמובן שחשוב לבחור בחברה מקצועית, בעלת ניסיון, מוניטין ורישיון לעסוק בתחום.

חדשות

קורס קייטרינג ואירוח חלביערב

קורס אפייה טבעונית (פרווה)בוקר

קורס קייטרינג ואירוח חלבישישי בוקר

קורס אפייה טבעונית (פרווה)ערב

קורס ׳סודות האפייה׳

קורס ׳סודות מהמטבח׳

קורס קונדיטוריה מקצועי מורחב Patisserie Professional

הסדנאות הקרובות

ארוחת דגים- קניה, טיפול והיכרות

1 בדצמבר 2020

עוגות בחושות

2 בדצמבר 2020

עוגות בחושות

3 בדצמבר 2020

לעבוד כמו שף- עבודה עם סכינים

10 בדצמבר 2020

בצק עלים

24 בדצמבר 2020

בשר- חלקים ניידים

25 בדצמבר 2020

שובר מתנה

רכשו שובר מתנה לסדנת בישול או אפייה »

לקבלת פרטים נוספים
רחוב משכית 35 הרצליה. טלפון 09-9518868. למפת הגעה 
עיצוב אתרים ובנייה - לוצ'
גלילה לראש העמוד
WhatsApp chat
צרו קשר

לפרטים נוספים טל: 09-9518868
או השאירו פרטים:

דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס
  • צרו קשר