מה נלמד?
פרי ברסט, אקלר, שו אל הקרם, פרופיטרול, סנט הונורה – הכל על הבצק הרבוך, עם כללים ודגשים להכנה קלה.
מה נכין?
- פרי ברסט קרם פרלינה
- אקלר במילוי קרם קפה וציפוי פונדנט
- שו אל הקרם דיפלומט וניל
- סנט הונורה במילוי קרם מוסלין וניל
- שוקט
פרי ברסט, אקלר, שו אל הקרם, פרופיטרול, סנט הונורה – הכל על הבצק הרבוך, עם כללים ודגשים להכנה קלה.