מה נלמד?
לימוד שיטות הכנה והרכבה של עוגות מוס, קינוחים אישיים ועוגות ראווה.
מה נכין?
- עוגת מוס שוקולד טראפל׳ס
- מיל פיי פילו עם קרם מלאבי מוקצף
- מוס פירות וגבינת שמנת
- גלסאז׳ שוקולד צבעוני
- בסיס שוקולד – קוקוס למוס
לימוד שיטות הכנה והרכבה של עוגות מוס, קינוחים אישיים ועוגות ראווה.