מה נלמד?
ביקור מענג וטעים במטבח האסיאתי המגוון והיכרות עם שיטות וטכניקות בישול וחומרי הגלם הייחודיים.
מה נכין?
- גיוזה יפנית במילוי בשרים
- באו מאודה במילוי ראגו
- קארי דלעת, כדורי בשר וקוקוס עם אורז ומלפפונים
- איטריות אורז בטיגון ערבוב עם ירקות, עוף ובוטנים
- רצועות בקר בנוסח סצ׳ואן
- מעדן טפיוקה בקרם קוקוס ופירות טריים