• דף הבית
  • מתכונים
  • אודות
  • מוסדות וארגונים
  • בלוג
  • צרו קשר

לפרטים: 09-9518868

פייסבוק
ערוץ יוטיוב
טלפון
PHHXCUE
ערוץ יוטיוב
עושים בישול
  • קורס קונדיטוריה
    • קורס קונדיטוריה מורחב
    • קורס "סודות האפייה"
  • קורס בישול
    • קורס בישול מקצועי מורחב
    • קורס "סודות מהמטבח"
  • סדנאות
    • סדנאות בישול
    • סדנאות אפייה וקונדיטוריה
  • השתלמויות
    • השתלמויות בישול
    • השתלמויות אפייה וקונדיטוריה
  • ייעוץ קולינארי
    • סדנת ניהול והקמת עסק
    • פתיחת מסעדה / בית קפה
    • השכרת כיתות / סט לצילומים
  • חנות
  • דף הבית
  • צרו קשר
  • קורס קונדיטוריה
  • קורס בישול
  • סדנאות
  • השתלמויות
  • ייעוץ קולינארי
  • מתכונים
  • חנות
  • אודות
  • מוסדות וארגונים
  • בלוג
דף בית › כללי

מתכונים

מנות פתיחה
מנות עיקריות
קינוחים
לחמים
עוגות ומאפים
עוגיות

מנות פתיחה

בניצה- מאפה גבינות ופילו בלקני

בניצה- מאפה גבינות ופילו בלקני

לזניה ׳נון קארנה׳ צמחונית

לזניה ׳נון קארנה׳ צמחונית

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ירוקים

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ירוקים

קציצות הפתעה כרובית וברוקולי

קציצות הפתעה כרובית וברוקולי

לחמא בעג׳ין (לחם עם בשר)

לחמא בעג׳ין (לחם עם בשר)

באטר צ׳יקן

באטר צ׳יקן

בורקיטס גבינות סופר מהירים

בורקיטס גבינות סופר מהירים

מלפוף ממולא בשרים

מלפוף ממולא בשרים

כנפי עוף דביקות

כנפי עוף דביקות

בורקס גבינה מדפי אורז  <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בורקס גבינה מדפי אורז כשר לפסח/ללא גלוטן

טרין כבד עוף ומרמלדת פירות חמוצים

טרין כבד עוף ומרמלדת פירות חמוצים

מרק חרירה

מרק חרירה

לביבות ירקות

לביבות ירקות

כדורי עוף פריכים על סלט מלון, תפוחים, בוטנים, וקולרבי בויניגרט דבש אסיאתי

כדורי עוף פריכים על סלט מלון, תפוחים, בוטנים, וקולרבי בויניגרט דבש אסיאתי

טמפורה סושי עוף ופלפלים קלויים

טמפורה סושי עוף ופלפלים קלויים

מיני המבורגר עוף וזיתים על מאפינס תאנים

מיני המבורגר עוף וזיתים על מאפינס תאנים

מרק קרם בטטה, קארי ובוטנים מסוכרים

מרק קרם בטטה, קארי ובוטנים מסוכרים

סלט מלון אסיאתי

סלט מלון אסיאתי

מרק קרם חצילים וקציפת פפריקה מעושנת

מרק קרם חצילים וקציפת פפריקה מעושנת

מרק קרם דלעת וקוקוס עם פלאפל בריאות

מרק קרם דלעת וקוקוס עם פלאפל בריאות


מנות עיקריות

בניצה- מאפה גבינות ופילו בלקני

בניצה- מאפה גבינות ופילו בלקני

לזניה ׳נון קארנה׳ צמחונית

לזניה ׳נון קארנה׳ צמחונית

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ירוקים

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ירוקים

קציצות הפתעה כרובית וברוקולי

קציצות הפתעה כרובית וברוקולי

באטר צ׳יקן

באטר צ׳יקן

מלפוף ממולא בשרים

מלפוף ממולא בשרים

כנפי עוף דביקות

כנפי עוף דביקות

דלעת ערמונים ממולאה כל טוב <i>טבעוני</i>

דלעת ערמונים ממולאה כל טוב טבעוני

אורז בסמטי עם פיצוחים מקורמלים חריפים

אורז בסמטי עם פיצוחים מקורמלים חריפים

שוקי עוף, בטטות, פטריות ובצלצלי פנינה ברוטב חמצמץ

שוקי עוף, בטטות, פטריות ובצלצלי פנינה ברוטב חמצמץ

ביף וולינגטון Boeuf Wellington

ביף וולינגטון Boeuf Wellington

תבשיל כדורי דג, עגבניות ופסטה

תבשיל כדורי דג, עגבניות ופסטה

בצק להכנת פסטה טרייה

בצק להכנת פסטה טרייה

קדירת שוקי עוף מקורמלים ברימונים, בצלים ותפוחים מזוגגים ובלסמי

קדירת שוקי עוף מקורמלים ברימונים, בצלים ותפוחים מזוגגים ובלסמי

קבב בשרים מעושן בתיבול אסיאתי

קבב בשרים מעושן בתיבול אסיאתי

רוסטביף קלאסי חגיגי

רוסטביף קלאסי חגיגי

כתף טלה ממולאת ירוקים בצלייה ארוכה

כתף טלה ממולאת ירוקים בצלייה ארוכה

אורז בסמטי בחליטת ארל גריי ואמרטו  עם נוגטין שקדים ופיסטוק פיקנטי

אורז בסמטי בחליטת ארל גריי ואמרטו עם נוגטין שקדים ופיסטוק פיקנטי

מיני המבורגר עוף וזיתים על מאפינס תאנים

מיני המבורגר עוף וזיתים על מאפינס תאנים

שיפודי פרגית על סלט קינואה וחמוציות

שיפודי פרגית על סלט קינואה וחמוציות

פאייה עוף וירקות

פאייה עוף וירקות

פילה סלמון עם סלסה עגבניות פיקנטית

פילה סלמון עם סלסה עגבניות פיקנטית

מניפת סינטה ברוטב קרמל מפולפל ופירה אפונה ונענע

מניפת סינטה ברוטב קרמל מפולפל ופירה אפונה ונענע


קינוחים

עוגת תפוזים אוורירית

עוגת תפוזים אוורירית

עוגת שמרים-שמנת- בראוניז (וגם רוגלעך)

עוגת שמרים-שמנת- בראוניז (וגם רוגלעך)

גרנולה פטנט ללא שמן

גרנולה פטנט ללא שמן

ריבת קומקוואט-ג׳ינג׳ר

ריבת קומקוואט-ג׳ינג׳ר

פונדנט שוקולד-נוגט

פונדנט שוקולד-נוגט

טארט פלורנטין- פיסטוק-שוקולד

טארט פלורנטין- פיסטוק-שוקולד

קראמבל תפוחים ופירות יער

קראמבל תפוחים ופירות יער

ממתקי טופי קרמל מלוח ושוקולד

ממתקי טופי קרמל מלוח ושוקולד

טירמיסו

טירמיסו

בחושה קוקוס, קפה ואגוזי לוז טבעונית <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בחושה קוקוס, קפה ואגוזי לוז טבעונית כשר לפסח/ללא גלוטן

בחושה שקדים, לוז ושוקולד <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בחושה שקדים, לוז ושוקולד כשר לפסח/ללא גלוטן

בראוניז שוקולד וקראסט קוקוס <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בראוניז שוקולד וקראסט קוקוס כשר לפסח/ללא גלוטן

ורין קרמו מסקרפונה-רובי ג'לה תות, קציפת פירות יער וטוויל <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

ורין קרמו מסקרפונה-רובי ג'לה תות, קציפת פירות יער וטוויל כשר לפסח/ללא גלוטן

פרלין תפוח בדבש

פרלין תפוח בדבש

פחזניות סבלה במילוי קרמו תפוחים ויין אדום כשרות לפסח

פחזניות סבלה במילוי קרמו תפוחים ויין אדום כשרות לפסח

רולדת קרם לימון ופירות יער

רולדת קרם לימון ופירות יער

בבה או רום (סברינה) טרופית

בבה או רום (סברינה) טרופית

טראפלס שוקולד וקרמל במרק מוקה

טראפלס שוקולד וקרמל במרק מוקה

טפיוקה בחלב קוקוס ופירות טריים

טפיוקה בחלב קוקוס ופירות טריים

טארט טאטן בננות

טארט טאטן בננות

אקלר שוקולד-שוקולד כשר לפסח

אקלר שוקולד-שוקולד כשר לפסח

טארט שוקולד דבש

טארט שוקולד דבש

קרם וניל אפוי וקראמבל פקאן

קרם וניל אפוי וקראמבל פקאן


לחמים

לחמניות ׳פירה׳ להמבורגר

לחמניות ׳פירה׳ להמבורגר

לחמניות שומשום לסנדוויץ'

לחמניות שומשום לסנדוויץ'

לחם מלא גרעינים מהיר

לחם מלא גרעינים מהיר

לחמניות חלב קוקוס וקארי

לחמניות חלב קוקוס וקארי

לחמניות סוכר

לחמניות סוכר

פרעצל קלאסי

פרעצל קלאסי

לחמניות ללא גלוטן <i>כשר לפסח</i>

לחמניות ללא גלוטן כשר לפסח

פוקאצ׳ה מלח ים ורוזמרין

פוקאצ׳ה מלח ים ורוזמרין

חלת תפוחים ודבש חגיגית לראש השנה

חלת תפוחים ודבש חגיגית לראש השנה

חלת שוקולד

חלת שוקולד

לחם סלק, משמשים מיובשים ואניס

לחם סלק, משמשים מיובשים ואניס

בריוש שוקולד-שוקולד

בריוש שוקולד-שוקולד

חלה מתוקה

חלה מתוקה

פלוט דגנים על בסיס מחמצת ביגה

פלוט דגנים על בסיס מחמצת ביגה

לחם דגנים

לחם דגנים

לחם של פירות מיובשים ורוזמרין

לחם של פירות מיובשים ורוזמרין


עוגות ומאפים

בניצה- מאפה גבינות ופילו בלקני

בניצה- מאפה גבינות ופילו בלקני

עוגת תפוזים אוורירית

עוגת תפוזים אוורירית

עוגת שמרים-שמנת- בראוניז (וגם רוגלעך)

עוגת שמרים-שמנת- בראוניז (וגם רוגלעך)

גרנולה פטנט ללא שמן

גרנולה פטנט ללא שמן

ריבת קומקוואט-ג׳ינג׳ר

ריבת קומקוואט-ג׳ינג׳ר

מאפינ׳ס אוכמניות

מאפינ׳ס אוכמניות

לחמא בעג׳ין (לחם עם בשר)

לחמא בעג׳ין (לחם עם בשר)

בורקיטס גבינות סופר מהירים

בורקיטס גבינות סופר מהירים

עוגת מייפל-גבינה-שוקולד לבן רכה

עוגת מייפל-גבינה-שוקולד לבן רכה

טארט תפוחים מהיר הכנה

טארט תפוחים מהיר הכנה

בצק עלים מהיר הכנה (׳בלוף׳)

בצק עלים מהיר הכנה (׳בלוף׳)

כיפות שוקו-מוקה בזיגוג גנאש נפאז’

כיפות שוקו-מוקה בזיגוג גנאש נפאז’

עוגת שיש פיסטוק ודובדבני אמרנה

עוגת שיש פיסטוק ודובדבני אמרנה

פונדנט שוקולד-נוגט

פונדנט שוקולד-נוגט

טארט פלורנטין- פיסטוק-שוקולד

טארט פלורנטין- פיסטוק-שוקולד

קראמבל תפוחים ופירות יער

קראמבל תפוחים ופירות יער

ממתקי טופי קרמל מלוח ושוקולד

ממתקי טופי קרמל מלוח ושוקולד

טירמיסו

טירמיסו

בורקס גבינה מדפי אורז  <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בורקס גבינה מדפי אורז כשר לפסח/ללא גלוטן

קיש פטריות ועגבניות מיובשות <i>כשר לפסח</i>

קיש פטריות ועגבניות מיובשות כשר לפסח

טארט שוקולד – שוקולד <i>כשר לפסח</i>

טארט שוקולד – שוקולד כשר לפסח

עוגת שוקולד פטנט <i>כשר לפסח</i>

עוגת שוקולד פטנט כשר לפסח

בחושה קוקוס, קפה ואגוזי לוז טבעונית <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בחושה קוקוס, קפה ואגוזי לוז טבעונית כשר לפסח/ללא גלוטן

בחושה שקדים, לוז ושוקולד <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בחושה שקדים, לוז ושוקולד כשר לפסח/ללא גלוטן

בראוניז שוקולד וקראסט קוקוס <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

בראוניז שוקולד וקראסט קוקוס כשר לפסח/ללא גלוטן

ורין קרמו מסקרפונה-רובי ג'לה תות, קציפת פירות יער וטוויל <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

ורין קרמו מסקרפונה-רובי ג'לה תות, קציפת פירות יער וטוויל כשר לפסח/ללא גלוטן

עוגת שוקולד ונוגט עסיסית <i>כשר לפסח</i>

עוגת שוקולד ונוגט עסיסית כשר לפסח

פרלין תפוח בדבש

פרלין תפוח בדבש

פחזניות סבלה במילוי קרמו תפוחים ויין אדום כשרות לפסח

פחזניות סבלה במילוי קרמו תפוחים ויין אדום כשרות לפסח

עוגת קינמון, חמאה ופקאן

עוגת קינמון, חמאה ופקאן

עוגת תפוחים חגיגית

עוגת תפוחים חגיגית

בלונדיז שוקולד לבן וחמוציות

בלונדיז שוקולד לבן וחמוציות

פפיון שמרים-ריקוטה

פפיון שמרים-ריקוטה

דונאטס

דונאטס

סופגניות פנטונה

סופגניות פנטונה

לביבות גבינה מתוקות

לביבות גבינה מתוקות

טרבדוס (בוריקטיס דה מייל)

טרבדוס (בוריקטיס דה מייל)

סופגניות ׳שושנים׳

סופגניות ׳שושנים׳

ספינג׳

ספינג׳

צ׳ורוס

צ׳ורוס

סופגניות מנצחות

סופגניות מנצחות

חטיפי בורקס עם גבינה חריפה

חטיפי בורקס עם גבינה חריפה

פרסבורגר אגוזים-תפוז

פרסבורגר אגוזים-תפוז

טארט טירמיסו

טארט טירמיסו

עוגת מוס שוקולד וקרם עוגיות

עוגת מוס שוקולד וקרם עוגיות

טארט תפוח, אגס, פיסטוק ואמרנה

טארט תפוח, אגס, פיסטוק ואמרנה

עוגת תמרים ודבש מהירה

עוגת תמרים ודבש מהירה

פינוקי שוקולד-נוגט

פינוקי שוקולד-נוגט

עוגת וניל-טופי בחושה

עוגת וניל-טופי בחושה

קאפקייק שוקולד ומרשמלו

קאפקייק שוקולד ומרשמלו

שושני פיצה

שושני פיצה

רוגעלך שוקולד

רוגעלך שוקולד

רולדת קרם לימון ופירות יער

רולדת קרם לימון ופירות יער

טארט מקארון

טארט מקארון

בוּייקוֹס (עוגיות גבינה בולגריות)

בוּייקוֹס (עוגיות גבינה בולגריות)

עוגת פרג ושוקולדים

עוגת פרג ושוקולדים

עוגת תפוחי עץ וג'ינג'ר

עוגת תפוחי עץ וג'ינג'ר

חלת תפוחים ודבש חגיגית לראש השנה

חלת תפוחים ודבש חגיגית לראש השנה

אופרה מודרנית

אופרה מודרנית

קראנצ שמרים במילוי פרג ותפוחים

קראנצ שמרים במילוי פרג ותפוחים

עוגת שוקולד לבן ופטל בחושה

עוגת שוקולד לבן ופטל בחושה

עוגת מוס פירות טרופיים

עוגת מוס פירות טרופיים

בבה או רום (סברינה) טרופית

בבה או רום (סברינה) טרופית

׳האלוהית׳- עוגת גבינה עם לב שוקולד

׳האלוהית׳- עוגת גבינה עם לב שוקולד

עוגת מייפל-מרציפן בחושה

עוגת מייפל-מרציפן בחושה

טארט טאטן בננות

טארט טאטן בננות

חלת שוקולד

חלת שוקולד

מאפינס וניל וקרמו שוקולד-פירות יער

מאפינס וניל וקרמו שוקולד-פירות יער

עוגת שוקולד-דופלו קרמל

עוגת שוקולד-דופלו קרמל

טארט סבלה ברטון וניל-פיסטוק-תות

טארט סבלה ברטון וניל-פיסטוק-תות

אקלר שוקולד-שוקולד כשר לפסח

אקלר שוקולד-שוקולד כשר לפסח

עוגת פופקורן אגוזים <i>כשר לפסח/ללא גלוטן</i>

עוגת פופקורן אגוזים כשר לפסח/ללא גלוטן

עוגת אגוזי לוז ושוקולד לבן בחושה

עוגת אגוזי לוז ושוקולד לבן בחושה

קראנצ נוגט-תפוז עגול

קראנצ נוגט-תפוז עגול

שבלול שמרים "דאבל שוקולד"

שבלול שמרים "דאבל שוקולד"

דונאט׳ס

דונאט׳ס

בריוש שוקולד-שוקולד

בריוש שוקולד-שוקולד

טארט שוקולד דבש

טארט שוקולד דבש

דייניש במילוי שוקולד-חלבה

דייניש במילוי שוקולד-חלבה

מאפינ'ס שוקולד צ'יפס

מאפינ'ס שוקולד צ'יפס

לחם של פירות מיובשים ורוזמרין

לחם של פירות מיובשים ורוזמרין

עוגת פרג וינאית

עוגת פרג וינאית

עוגת גבינה ופירורים אפויה

עוגת גבינה ופירורים אפויה


עוגיות

עוגיות מגולגלות תמרים ושוקולד

עוגיות מגולגלות תמרים ושוקולד

אוזני המן במילוי פאדג׳ בראוני

אוזני המן במילוי פאדג׳ בראוני

עוגיות שוקולד-שוקולד מושלגות

עוגיות שוקולד-שוקולד מושלגות

מקרון קרם גבינה ושוקולד לבן

מקרון קרם גבינה ושוקולד לבן

עוגיות סנדוויץ במילוי קרם גבינה ווניל

עוגיות סנדוויץ במילוי קרם גבינה ווניל

עוגיות שיבולת שועל, חמאת בוטנים ושוקולד

עוגיות שיבולת שועל, חמאת בוטנים ושוקולד

אוזני המן נוגט (פרלינה)

אוזני המן נוגט (פרלינה)

בלונדיז שוקולד לבן וחמוציות

בלונדיז שוקולד לבן וחמוציות

פפיון שמרים-ריקוטה

פפיון שמרים-ריקוטה

אוזני המן במילוי אגוזים ושוקולד מבצק מנומר

אוזני המן במילוי אגוזים ושוקולד מבצק מנומר

עוגיות סנדוויץ' נוגט

עוגיות סנדוויץ' נוגט

סופגניות מנצחות

סופגניות מנצחות

מגולגלות תמרים וטחינה

מגולגלות תמרים וטחינה

חטיפי בורקס עם גבינה חריפה

חטיפי בורקס עם גבינה חריפה

פינוקי שוקולד-נוגט

פינוקי שוקולד-נוגט

קאפקייק שוקולד ומרשמלו

קאפקייק שוקולד ומרשמלו

שושני פיצה

שושני פיצה

בוּייקוֹס (עוגיות גבינה בולגריות)

בוּייקוֹס (עוגיות גבינה בולגריות)

מקארון קסיס

מקארון קסיס

עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

עוגיות אלפחורס זברה

עוגיות אלפחורס זברה

עוגיות רומיאס (romias) שוקולד

עוגיות רומיאס (romias) שוקולד

עוגיות סנדוויץ במילוי קרם וניל

עוגיות סנדוויץ במילוי קרם וניל

עוגיות קפה, שקדים והל

עוגיות קפה, שקדים והל

דונאט׳ס

דונאט׳ס

דייניש במילוי שוקולד-חלבה

דייניש במילוי שוקולד-חלבה

ביסקוטי פירות מיובשים ואספרסו

ביסקוטי פירות מיובשים ואספרסו

מנות פתיחה
מנות עיקריות
קינוחים
לחמים
עוגות ומאפים
עוגיות
חדשות

קורס קייטרינג ואירוח חלביערב

קורס אפייה טבעונית (פרווה)בוקר

קורס קייטרינג ואירוח חלבישישי בוקר

קורס אפייה טבעונית (פרווה)ערב

קורס ׳סודות האפייה׳

קורס ׳סודות מהמטבח׳

קורס קונדיטוריה מקצועי מורחב Patisserie Professional

הסדנאות הקרובות

ארוחת דגים- קניה, טיפול והיכרות

1 בדצמבר 2020

עוגות בחושות

2 בדצמבר 2020

עוגות בחושות

3 בדצמבר 2020

לעבוד כמו שף- עבודה עם סכינים

10 בדצמבר 2020

בצק עלים

24 בדצמבר 2020

בשר- חלקים ניידים

25 בדצמבר 2020

שובר מתנה

רכשו שובר מתנה לסדנת בישול או אפייה »

לקבלת פרטים נוספים
רחוב משכית 35 הרצליה. טלפון 09-9518868. למפת הגעה 
עיצוב אתרים ובנייה - לוצ'
גלילה לראש העמוד
WhatsApp chat
צרו קשר

לפרטים נוספים טל: 09-9518868
או השאירו פרטים:

דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס
  • צרו קשר