סודות הבצק הרבוך

מה נלמד?

פרי ברסט, אקלר, שו אל הקרם, פרופיטרול, סנט הונורה – הכל על הבצק הרבוך, עם כללים ודגשים להכנה קלה.

מה נכין?

• פרי ברסט קרם פרלינה
• אקלר במילוי קרם קפה וציפוי פונדנט
• שו אל הקרם דיפלומט וניל
• סנט הונורה במילוי קרם מוסלין וניל
• שוקט

לפרטים והזמנת הסדנא »